DATABOUFFE
La Fête des Récoltes
Contexte :
Dans le cadre de La Fête des Récoltes organisée par le Bol, pôle de coopération sur l'alimentation, BelleBoue a animé un atelier de sensibilisation au gaspillage alimentaire à l'Alternatibar le 19 septembre 2019. Pour cet atelier, six participants ont pu se rencontrer, découvrir des astuces et recettes anti-gaspi, cuisiner et déguster leurs belles productions !
Description :
DATA BOUFFE propose de représenter de manière créative et gustative des données concernant le gaspillage alimentaire.
Dans la peau de data cuisiniers, les participant-es réalisent de bons ptits plats à partir d’invendus alimentaire.
Vient ensuite le temps de concocter une infographie culinaire.
Objectifs :
Comprendre ce qu’est le gaspillage alimentaire
Cuisiner des invendus alimentaires
Consolider sa culture de la donnée
S’initier au travail créatif et collaboratif
Publics cibles :
À partir de 8 ans
Durée :
Environ 2 heures
