Éducation Populaire

Bellebouffe anime des interventions à destination de tous publics (enfants, adolescents, adultes) en s’appuyant sur les sciences sociales, le design et l’éducation populaire.

L’objectif : mieux comprendre le système alimentaire actuel et agir pour reprendre le pouvoir sur son alimentation. Nos ateliers intègrent le jeu, la cuisine, les outils numériques, le faire soi-même et le faire-ensemble pour embarquer petits et grands dans la création de nouveaux imaginaires et pour lutter contre les inégalités alimentaires.

Notre principe fondamental d’intervention : il s’agit, pour les personnes de pouvoir décider pour elles-mêmes, de mobiliser leurs valeurs, leurs ressources et leur savoir-faire pour impulser des changements qui soient vecteurs de reconnaissance et d’émancipation.

Formation

Bellebouffe propose des formations à destination de publics professionnels pour favoriser le partage de connaissances et former à de nouvelles postures et pratiques en matière de transitions alimentaires. Nos formations mobilisent des méthodes pédagogiques originales en mêlant théorie et pratique.

Un laboratoire citoyen dédié à la justice alimentaire

Depuis ses débuts, Bellebouffe allie action de terrain et coproduction de connaissances pour contribuer à la transition de nos systèmes alimentaires vers plus de justice et de démocratie alimentaire.

Notre laboratoire citoyen permet d’agir autour d’enjeux de démocratie alimentaire et de justice alimentaire en s’appuyant sur des méthodologies créatives et scientifiques pour produire de nouvelles connaissances et expérimenter le développement de nouvelles formes de solidarités alimentaires avec les premiers et premières concernées par la précarité.

Contribue à notre laboratoire citoyen en nous partageant tes questionnements ! Nous tenterons d’y répondre collectivement en mobilisant des processus de recherche démocratiques, rigoureux et participatifs qui associent sciences sociales et design.

Cuisine participative

LES GRANDES BOUFFES

Les Grandes Bouffes ce sont nos banquets participatifs, écologiques et solidaires qui allient gourmandise, lien social, débats et mise en mouvement. Tu souhaites proposer une Grande Bouffe dans l’espace public ou au sein de tes locaux ? Contacte l’équipe de Bellebouffe. Il est possible d’agrémenter ta Grande Bouffe d’une diversité d’activités, à choisir à la carte, pour faire de ce moment une expérience inoubliable et impactante.

Les Rencontres gourmandes

Bellebouffe a créé - avec Singa Lyon - le Faitout, un lieu inclusif, écologique et solidaire à 2 pas du métro B (sortie Gare d’Oullins). Deux fois par mois les lundis de 10h30 à 12h30, tu peux venir cuisiner et partager un moment convivial grâce à nos Rencontres Gourmandes. Regarde de notre agenda pour t’inscrire à la prochaine.

le Traiteur participatif

Bellebouffe te propose également son service traiteur original - où tout le monde met la main à la patte - pour t’accompagner dans tes événements et projets. En plus des beaux p’tits plats préparés et dégustés collectivement, Bellebouffe évalue l’impact social et environnemental de l’intervention.